Hej, Hej! Dziś podrzucam przepis na szybciutkie ciasto Monte z orzechami laskowymi 🤤😍🔥 wyszło przepysznie, delikatnie i zdrowo 👌
Składniki na tortownicę o średnicy 16cm:
°WARSTWA BIAŁA°
* 300ml maślanki
* 50g czekolady białej bez cukru
* 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w wodzie
°WARSTWA CIEMNA°
* 300ml maślanki
* 3 łyżki kakao
* 20g orzechów laskowych
* 1 łyżeczka masła orzechowego
* 5 łyżeczek erytrolu
* 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w wodzie
Najpierw robimy ciemną masę. Tortownicę wykładamy do pieczenia, a boki wykładamy folią spożywczą. Do miseczki wsypujemy wszystkie składniki prócz orzechów i miksujemy razem.
Orzechy rozdrabniamy na pastę. Można to zrobić również w młynku do kawy.
Dodajemy do całości. Wylewamy do naszej formy i wstawiamy do lodówki aby masa stężała.
Robimy teraz warstwę biała. Czekoladę i żelatyny rozpuszczamy. Miksujemy razem z maślanką.
Gotową wylewamy na stężałą ciemna masę. Wstawiamy do lodówki aby masa zastygła i gotowe 👍
* Na górę można posypać pokruszonymi orzechami laskowymi.
* Jeżeli masy są dla was za mało słodkie dosypcie sobie słodzidła 👌
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz