Owsianki bananowo orzechowe

Hej! Podrzucam przepis na szybkie i mega smaczne ciastka owsiane bananowo - orzechowe 👌💓. Uwielbiam takie ciasteczka, są mega pyszne a w dodatku sycące :) 

Składniki na ok 13 ciasteczek :

* 250g płatków owsianych

* 2 łyżki masła orzechowego

* 2 banany

* 2 łyżki wiórek kokosowych

* 2 łyżki pestek dyni

* 1 łyżka sezamu

* Garść żurawiny suszonej

* 5 daktyli 

* 1 łyżka syropu klonowego 

* 2 łyżki słonecznika

 

Do miski wsypujemy wiórki, pestki, owoce suszone kroimy na drobno

Banany z masłem orzechowym i syropem blenduje na gładką masę

Masę łączymy z suchymi. Wykładamy na blachę wyłożona papierem do pieczenia

 

 Pieczemy w 170 stopniach 25min :)

 

Drożdżówki z kruszonką

Witam ;) Dziś wpadam do was z przepisem na szybkie i smaczne drożdżówki z kruszonką i lukrem ;) Idealne do kawy czy wizytę niezapowiedzianych gości, łącznie z pieczeniem zajmują tylko 1,5h ;)

Składniki na ok 12 średnich drożdżówek :

* 600g mąki ( u mnie 250g pszennej i 350g orkiszowej)

* pół szklanki cukru

* 1/3 kostki margaryny

* 5g drożdży świeżych

* 3 żółtka + 1 całe jajko

* 3/4 szklanki ciepłej wody

<KRUSZONKA>

 * 100g cukru

* 120g mąki pszennej

* 100g margaryny

Do miski kruszyny drożdże, dodajemy jajka i cukier

Mieszamy, dodajemy ciepłą wodę

 

Do wszystkiego dodajemy na końcu mąkę oraz roztopioną  margarynę i wyrabiamy ciasto

Gotowe odstawiamy do wyrośnięcia na 1h, w między czasie szykujemy kruszonkę

Z wyrośniętego ciasta odrywamy po kawałku , robimy z niego rulonik i rozciągamy go, zwijamy w gniazdko i układamy na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem i dociskamy środek

Drożdżówki formujemy nie duże, ponieważ urosną jeszcze w piekarniku 

Gotowe smarujemy białkiem które nam zostało i posypujemy kruszonką

Pieczmy w 170 stopniach przez ok 25 min (aż ciut zbrązowieją)

Wykładamy na kratkę i studzimy ;) 

Można wcinać ;)

Domowe żelki

Hej! Wpadam dziś z szybkim pomysłem na domowe żelki, które są zdecydowanie zdrowsze od tych sklepowych 👍💓 Idealna przekąska dla dzieci i dorosłych 😁

Składniki na ok 3 foremki:

* 1 opakowanie galaretki 

* 3 łyżeczki żelatyny 

Lub druga wersja

* 300ml ulubionego soku (może być wyciśnięty )

* 4 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 200ml wody

Galaretkę rozpuszczamy w 500ml gorącej wody i dodajemy żelatynę. Całość dokładnie mieszamy

Gotową przelewamy do foremek silikonowych i wstawiamy do lodówki aby zastygła. Najlepiej na noc

 

I gotowe 👍💓

 

Ciastka owsiane z patelni

Hej, podrzucam szybki przepis na ciasteczka z patelni ;) Ekspresowe i bardzo smaczne, idealne połączenie z kawą, u mnie gości Inka, którą uwielbiam <3

Składniki na 7szt średnich ciastek:

* 50g płatków owsianych

* 5 łyżek jaglanki

* 2 łyżki pestek słonecznika

* 10szt suszonej żurawiny pokrojonej drobno 

* 1 łyżka syropu klonowego

* 2 łyżki masła orzechowego

* 1 jajko

* garść orzechów ziemnych

* 1 łyżka płatków jaglanych

<-- Ciastka można upiec w piekarniku (180 stopni na ok 15min) ja tymczasowo nie mam dostępu o niego więc pomysł na patelnię

Płatki owsiane namaczamy na 10min w gorącej wodzie

Do miseczki  wsypujemy jaglankę, słonecznik, żurawinę

Dodajemy jajko i płatki owsiane oraz jaglane

Masło orzechowe rozpuszczamy chwilę w mikrofalówce i dodajemy syrop klonowy. Dodajemy do masy i mieszamy

 Nagrzewamy patelnię i układamy cienka warstwę masy, smażymy chwilę pod przykryciem i obracamy

I gotowe ;)

 

 

Nadziane placki :)

Witam w ten poniedziałkowy ponury dzień. Podrzucam pomysł na śniadanie w sam raz na poprawę humoru :) placuszki kukurydziane z bananem i czekoladą 👍💓

Składniki na ok. 7szt:

* 5 łyżek jogurtu naturalnego

* 1 jajko

* 1 łyżeczka proszku do pieczenia

* Mąka kukurydziana ok 5 łyżek

* 1 banan

* 7 kosteczek gorzkiej czekolady

Banana kroimy w plasterki wzdłuż

Jajka wbijamy do miski, dodajemy proszek do pieczenia i jogurt

Łączymy całość z mąką, masa musi być w miarę gęsta

Na rozgrzaną patelnię wylewamy trochę ciasta, układamy jeden plasterek banana i kawałek czekolady. Zalewamy ciastem i smażymy do zarumienia

I gotowe :) ja podałam dodatkowo z sosem bananowym 💓