Batoniki Śliwkowe

Hej! Chwilę mnie nie było ,ale już do was wracam. Dziś podrzucę wam przepis na fit batoniki z suszonymi śliwkami 💓 proste,szybkie i mega sycące 👍

Składniki na ok 6szt:

* 100g suszonych śliwek

* 50g daktyli

* 40g mąki kokosowej

* 30g płatków jaglanych

* 15g wiórek kokosowych

Śliwki i daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10min

Po tym czasie odlewamy większość wody i blendujemy na gładką masę

Do masy dodajemy mąkę kokosową, płatki jaglane, wiórki kokosowe i mieszamy całość.

Formujemy batoniki lub jeśli wolicie to kulki. Wstawiamy do lodówki i gotowe 👍

Ciasto Reese's

Hej ! Kto z was lubi te popularne czekoladki z masłem orzechowym? Ja jestem mega fanką masła orzechowego, więc powstało dziś ciasto Reese's 💓 no mega! W dodatku całkiem legalne 👍

Skladniki na blaszkę k średnicy 18cm

° SPÓD °

* 30g pestek słonecznika

* 2 łyżki lnu mielonego

* 1 łyżka kakao

* 85g płatków jaglanych

* 100g dżemu dobrej jakości (u mnie smak czarna porzeczka)

° MASA °

* 200g ugotowanej ciecierzycy

* 50g masła orzechowego

* 1 łyżeczka miodu

* 150g jogurtu skyr

+ Czekolada deserowa/gorzka lub jaka wolicie

 

Składniki na spód (prócz dżemu) blendujemy razem

Dodajemy dżem j dokładnie mieszamy

Formę wykładamy folią spożywczą (łatwiej będzie jeśli foremkę w niektórych miejscach posmarujecie tłuszczem, folia się ładnie przyklei) i wykładamy nasz spód. Dokładnie dociskamy j wstawiamy do lodówki na ok 20min

Ugotowaną ciecierzycę belndujemy dokładnie z masłem orzechowym,jogurtem i miodem

Masę wykładamy na nasz spód i wstawiamy na chwilę do lodówki

Wyjmujemy ciasto z formy i polewamy rozpuszczoną czekoladą. Wstawiamy do lodówki aby czekolada zastygła 

I gotowe 👍 przechowujemy w lodówce 🍫

Deser Banoffee ze słoiczka

Witam w ten deszczowy, poniedziałkowy dzień :) dziś podrzucam wam zdrowsza wersję  popularnego ciasta Banoffee zamknięta w słoiczku 👍🍌

Składniki na 2 słoiczki po 550g:

* 150g daktyli

* 400g jogurtu naturalnego

* 100g mascarpone

* 2 banany

* 1 łyżeczka masła orzechowego

Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na 15min

Banany kroimy w plasterki, a jogurt mieszamy z mascarpone

Wodę z daktyli odlewamy i belndujemy z masłem orzechowym

Do słoiczków układamy warstwami , najpierw jogurt --> banany --> karmel z daktyli

I gotowe 👍 przechowujemy w lodówce

Mini babeczka zebra

Witam kochani, Czerwiec do nas zawitał 3 dni temu,choć pogoda wcale nie letnia 🤔 dziś zapraszam was na moją urodzinową mini babeczkę zebrę 💓 w zdrowszej wersji, w dodatku naprawdę bardzo szybkiej 👍⌚

🎆180° | ⏰ ok. 40min

Składniki:

* 2 jajka

* 100ml napoju ryżowego (lub mleka)

* 50ml oliwy z oliwek

* 100g erytrolu

* 100g mąki ryżowej

* 100g mąki kukurydzianej

* 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

* 1 łyżka kakao

Wszystkie mokre składniki dodajemy do miski, dokładnie mieszamy.

Następnie dodajemy wszystkie suche składniki (prócz kakao)

Ciasto dzielimy na pół, do jednej część dodajemy kakao.

Blaszkę smarujemy masłem lub olejem. Wylewamy ciasto po jednej łyżce, raz kakaowe a raz zwykłe.

Pieczemy w 180° ok 20-25 minut. Upieczone wyjmujemy i czekamy aż ostygnie.

I gotowe 👍