Witam, witam. Jesień do nas zawitała, za oknem deszczowo i jak dla mnie totalnie nie fajnie :( . Czas więc urozmaicić sobie w kuchni ten czas. Są tutaj fani cynamonu i mega popularnych płatków "Cini Minins" ?! Jeśli tak to powiem wam, że ten przepis to strzał w 10-tke!! No mega, mega wyszło i płatki u mnie zniknęły w expresowym tempie. Chyba muszę dorobić przepis podwójny 😂😂🔥
Składniki na ok 120szt:
* 25g mąki gryczanej (może być orkiszowa lub inna)
* 50g mąki ryżowej
* 8g cynamonu
* 1 jajko
* 10g jogurtu naturalnego
* 35g erytrolu lub innego cukru jakiego używacie
* 4 łyżeczki oleju kokosowego rozpuszczonego
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Do miski wrzucamy wszystkie składniki (erytrol + cynamon odkładamy ok 3 łyżeczki do posypania całości , oraz 2 łyżeczki oleju kokosowego zostawiamy na sam koniec)
Ciasto rozwałkowujemy dość cienko, smarujemy rozpuszczonym olejem i posypujemy mieszanka cukru i cynamonu. Kroimy na małe kwadraciki.
Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok 15min w temperaturze 170° . Zostawiamy do wystudzenia i gotowe 👍💓
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz