Pralinki czekoladowo-orzechowe (F-R)

 Witam. Dziś podrzucam wam zdrową wersję pralinek wzorowanych na Ferro Roche ♥️. Idealny krem czekoladowo-orzechowe, chrupiący środek i serce pralinki czyli orzech laskowy. A całość pokryta czekoladą z orzechami 🤤😍. Obłęd 🔥🔥

Składniki na ok 5-6 szt takich średnich kulek:

* 150g suszonych daktyli

* 100g orzechów laskowych

* 1 łyżka masła orzechowego

* pół banana

* 1 łyżeczka kakao

* 1 Wafel Tortowy

* Możecie dodać kilka kropel aromatu orzecha

+ 6 kostek czekolady gorzkiej 

+ 15g orzechów laskowych (pokruszone)

 

 
 1. Daktyle namaczamy w gorącej wodzie i odstawiamy na ok 15min.

2. Z Wafla wycinamy krążki pasujące objętościowo do naszej silikonowej foremki 

3. Do miseczki z wodą wrzucamy na chwilę nasze krążki waflowe, aby zmiękły i odciskamy nadmiar wody. Wafelki wkładamy do naszej foremki i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 110 stopni, aby je  wysuszyć.

4. Orzechy laskowe podrażamy na suchej patelni, wykładamy na ściereczkę i oczyszczamy z łupinek.

5. Wodę z daktyli wylewamy. Do blendera wrzucamy nasze daktyle, masło orzechowe, pół banana, kakao i orzechy laskowe. Całość blendujemy na gładką masę ;)

6. Nasze wysuszone "skorupki" wkładamy z powrotem do foremki. Wykładamy dość dużo naszego kremu, wciskamy do środka orzech laskowy i doduszamy drugą częścią skorupki. Gotowe wkładamy na ok 20 min do lodówki.

7. Gotowe kulki obtaczamy w pozostałej masie (możecie zamiast tego, po prostu oblać je czekoladą z orzechami, wtedy będą bardziej chrupiące)

8. Czekoladę rozpuszczamy , dodajemy pokruszone orzechy i oblewamy nasze kulki. Wkładamy je do lodówki.

9. Gotowe możemy wcinać ;)

 

Batoniki daktylowe

 Witam w te mroźne grudniowe dni 😋🌲🎄🎄. Dziś podrzucam przepis na szybkie i mega smaczne batoniki mocy na bazie daktyli ♥️ . Pychotka 😍😋

 

 Składniki:

* 150g daktyli

* 40g rodzynek

*35g nerkówców

* 15g suszonych jabłek

* 1 łyżeczka cynamonu

* 4 kostki gorzkiej czekolady

* 90g mąki ryżowej

 

1. Daktyle i rodzynki zalewamy gorącą wodą i odstawimy na ok 15min

2. Nerkowce, jabłka suszone i cynamon blendujemy na drobniejsze kawałki.

3. Z daktyli odlewamy wodę i blendujemy na gładką masę.

4. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.

5. Całość łączymy ze sobą dodając mąkę ryżową.

6. Zagniatamy nasze ciasto. Keksówkę wykładamy folią spożywczą i wylepiamy spód naszą masą.

7. Ciasto wkładamy do lodówki na ok 1h.

8. Po tym czasie wyjmujemy je i kroimy na mniejsze batoniki. Przechowujemy w lodówce 

 

 

Domowe sucharki Bake Rolls

 Witam. Kto z was lubi coś chrupnąć do filmu ?! Domowa wersja sucharów smakowych al'a Bake Rolls 👍. 

 

 Składniki:

* 1 długa bagietka

* 1 łyżeczka czosnku mielonego

* 2 łyżeczki przyprawy do pizzy 

* 1 łyżeczka bazylii

* Masło w sprayu lub oliwa 

(Przyprawy możecie dać jakie wolicie)

 

1. Bagietkę kroimy na wąskie plasterki.(można zrobić dziurkę w środku)

2. Blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia psikamy masłem lub oliwą. Posypujemy przyprawami.

3. Układamy nasze plasterki bagietki. 

4. Psikamy masłem/oliwą i znów posypujemy przyprawami.

Pieczemy w 150° ok 20min (aż zbrązowieją)