Sernik na zimno trójkolorowy

Hej ! W takie upały nie chce się nic, choć dziś wpadam do was z szybkim, mega smacznym trójkolorowym sernikiem na zimno (niczym arbuz 😂) Odchudzona wersja i legalną 👍

Składniki na blaszkę : 22x30

°SPÓD°

* 2 jajka

* 140g mąki orkiszowej

* 100ml mleka

* 15g miodu

* 2 łyżeczki proszku do pieczenia

* Barwnik zielony
* 1 łyżeczka oleju kokosowego

°MASA°

* 100g jogurtu naturalnego

* 500g twarogu chudego

* 35g miodu

* 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w wodzie

+ Rodzynki dodałam

+ Galaretka truskawkowa

+ Truskawki 

°SPÓD°

Do miski wbijamy jajka, dodajemy miód i mleko. Dokładnie mieszamy

Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia oraz barwnik

Przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach ok 25min

Zostawiamy do ostygnięcia i przekładamy spowrotem do blaszki zdejmując papier do pieczenia

°MASA°

Twaróg, jogurt naturalny, żelatynę i miód blendujemy na gładką masę

Dodajemy (jeśli chcemy rodzynki) i wykładamy na nasz spód. Wstawiamy do lodówki do stężenia

Galaretkę rozpuszczamy wg przepisu na opakowaniu. Czekamy aż ostygnie 

Na wierzch układamy owoce i wylewamy galaretkę. Wstawiamy do lodówki do stężenia

Tarta Kinder Bueno

Hej kochani! Wpadam dziś do was z obłędną tarta o smaku batoników Kinder Bueno 💓 Jest mega smaczna a nadzienie powalające! 

Składniki na formę 22cm:

°°SPÓD:

* 1 żółtko

* 220g mąki ryżowej (może być inna)

* 60g masła

* 1 łyżka miodu 

* 1 łyżka mleka

°°MASA:

* 2 budynie Toffi

* 1l mleka

* Coś do poslodzenia 

* 20g masła orzechowego

* 2 łyżeczki żelatyny

+ Czekolada deserowa 30g

°SPÓD°

Do miski wbijamy żółtko, dodajemy masło, miód i mąkę. Zagniatamy ciasto i wstawiamy je do lodówki na ok 10min

Wyjmujemy masę i przekładamy do foremki dociskając. Nakłuwamy widelcem i pieczemy w 180 stopniach ok 20min

Zostawiamy do ostygnięcia

°MASA°

Budynie robimy wg przepisu na opakowaniu

Do zrobionego, gorącego budyniu dodajemy masło orzechowe i żelatynę. Dokładnie mieszamy. Słodzimy wg uznania. Odstawiamy do ostygnięcia

Masę wykładamy na ostudzony spód. I wstawiamy do lodówki na ok 3h

Na górę wylewamy czekoladę i wstawiamy do lodówki na całą noc aby ciasto stężało

Batoniki 3 Bit

Hej! Dawno mnie nie było u was, ale są takie upały, że chyba każdemu z was nie za bardzo chce się stać w kuchni. Dziś wpadam z domowymi batonikami 3 Bit 💓 mega smaczne i zdrowe 👍

1 porcja ma ok 50g = 108,9kcal
Tłuszcz: 5,1g
Węglowodany:  11,8g
Błonnik:  0,8g
Cukier:  6,4g
Białko:  2,9g

Składniki: (ok 10 batoników)

* 250g ricotty

* 100g jogurtu greckiego

* 30g miodu

* 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w ok 50ml wody

* 2 łyżeczki mleka w proszku

* 80g herbatników (zależy jaką macie foremkę)

* 30g czekolady gorzkiej/deserowej

Blaszkę (u mnie 23cm x 10cm) wykładamy folią spożywczą i układamy herbatniki

Żelatynę rozpuszczamy i odstawiamy na chwilę

Ricottę, jogurt, mleko w proszku,miód i żelatynę blendujemy razem  i wylewamy połowę na herbatniki

Układamy drugą warstwę herbatników i wylewamy resztę masy. Wstawiamy do lodówki do zastygnięcia

Czekoladę rozpuszczamy z odrobiną oleju kokosowego. Po zastygnięciu masy wylewamy czekoladę i smarujemy boki. Wstawiamy do lodówki aby czekolada zastygła

Po zastygnięciu czekolady kroimy na ok 10 batoników :) przechowujemy w lodówce

Sorbet Gruszka - Pietruszka

Hej kochani! Nie wiem jak u was, ale u mnie mega upały. Więc wciąż tworzymy lody 👍 dziś zapraszam na sorbet gruszkowy z dodatkiem pietruszki 💓👍 brzmi dziwnie?! Owszem, ale zapewniam, że smak mega w dodatku orzeźwia 💞

Składniki na 4 porcje:

* 2 gruszki

* 1 łyżka miodu

* Kilka łodyżek natki pietruszki

Gruszki obieramy, usuwamy gniazda i kroimy w kostkę

Dodajemy miód , pietruszkę i blendujemy 

Wlewamy do foremek i wstawiamy do zamrażarki , najlepiej na noc 👍