Witam w te nie ładne jesienne dni. Dziś wpadam do was z pomysłem na odtworzenie ciastek nie wiem czy wam znanych firmy Sante. Te ciasteczka są obłędnie smaczne, więc postanowiłam spróbować je odtworzyć i przyznam szczerze, że wyszły zacne 👍🤤
Składniki na ok 20 ciastek (zależy na ile pokroicie 😂)
* 30g mąki orkiszowej
* 110g mąki ryżowej
* 40g płatków owsianych
* 90ml soku bananowego/jabłkowego
* 2 białka
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 40g daktyli
* 15g rodzynek
* 60g suszonych moreli
* Kilka kropel aromatu waniliowego
* 25g rozpuszczonego oleju kokosowego
1. Do miski wsypujemy mąki , płatki owsiane z proszkiem do pieczenia i wlewamy sok.
2. Owoce suszone kroimy na drobniejsze kawałki.
3. Białka ubijamy na sztywno z aromatem
4. Całość łączymy ze sobą dokładnie mieszajac.
5. Gotową masę wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozprowadzamy w miarę cieńko
6. Pieczemy w 170° ok 20-25min (aż się przyrumieni)
7. Czekamy aż ostygnie i kroimy wg uznania. Przechowujemy w pudełeczku lub puszce 👍🤤
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz