Deser Bounty ze słoiczka

Hej! Kwarantanny dzień nie wiem już który 😂😂🙊 z racji tego, że pracuje jako mama, a i tak jesteśmy w akcji #zostańwdomu stworzyłam dziś idealny deser o smaku Bounty ze słoiczka czy pudełeczka jak kto woli 😄💪 akurat do popołudniowej kawki przy Netflix 👌

Składniki na 3 porcje po 200g:

* 100g kaszy jaglanej ugotowanej w wodzie (słodzimy wg uznania)

* 4 łyżki jogurtu greckiego

* 5 łyżek wiórek kokosowych 

* Kilka kropel aromatu kokosowego (jeśli nie macie nic nie szkodzi)

* Pół tabliczki czekolady deserowej (lub innej bez oleju palmowego) 👍

Kasze jaglaną przepłukujemy pod wodą i gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Odstawiamy do ostygnięcia

Dodajemy jogurt, wiórki kokosowe i aromat. Mieszamy razem i blendujemy 

Czekoladę rozpuszczamy 

Do słoiczków na dół dajemy po 1,5 łyżeczki czekolady na spód

Układamy nasza masę , na to posypujemy odrobina wiórek kokosowych

Dajemy łyżeczkę czekolady i znów masę, cała rozkładamy po równo. Na górę znów czekolada 

Na górę dajemy wiórki kokosowe i gotowe 👍 przechowujemy w lodówce 💓🍫

Domowe Kinder Pianki

Hej! Pewnie kojarzycie popularne Kinder Chocolate?! Sama nie ukrywam bardzo je lubię i kiedy je dostanę to nie odmówię konsumpcji 😄 dziś wpadam do was z zdrowa wersja domowych Kinderków w formie pianek👌 moim zdaniem rewelacja 💓💓

Składniki:

* 1 opakowanie budyniu śmietankowego

* 400ml mleka do budyniu

* 250g ricotty

* 3 łyżki erytrolu

* 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 4 łyżkach wody

+ Czekolada deserowa lub jaka wolicie 👍 (8 kostek)

Budyń robimy wg przepisu na opakowaniu , tyle że do gotującego mleka dodajemy żelatynę i erytrol

Gotowy budyń studzimy i blendujemy z ricottą. Wlewamy do pojemnika wyłożonego folia spożywczą i wstawiamy do lodówki do stężenia masy.

Gotowe wyjmujemy i kroimy na prostokąty, oblewamy czekoladą nasze pianki Kinderki

Gotowe chowamy do lodówki aby czekolada zastygła i gotowe 👍

Proziaki

Witam! Dziś wpadam ze znanymi chlebkami sodowymi z Podkarpacia czyli Proziakami 💓 dla mnie idealna opcja na śniadanie/kolację czy przekąsek. Idealnie smakują na słodko z dżemem ale też na wytrawnie 😍👌

Składniki: 

* 500g mąki orkiszowej (może być inna)

* 250ml maślanki / kefiru

* 1 jajko

* 1 łyżeczka sody oczyszczonej

* 1 łyżeczka cukru

* 1 łyżeczka soli

Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól , cukier i jajko

W osobnym naczyniu mieszamy maślankę z sodą. Łączymy wszystko razem i wyrabiamy ciasto.

Ciasto odstawiamy na 20-30min. Po tym czasie rozwalkowujemy je , wykrawamy szklanką kółka

Smażymy na rozgrzanej patelni bez tłuszczu pod przykryciem z każdej strony.

I gotowe 👍

Ślimaki z ciasta francuskiego

Hej, pogoda dość chłodna więc czas na coś pysznego do ciepłej kawki czy herbatki 💓💓 Dziś ślimaczki z ciasta francuskiego z jabłkiem-cynamonem-rodzynkami 👌.

Składniki:

* 1 opakowanie ciasta francuskiego

* 3 średnie jabłka 

* 1 łyżka cynamonu

* 2 łyżki erytrolu

* Garść rodzynek

Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach

Dodajemy cynamon, rodzynki i erytrol. Mieszamy

Ciasto rozwijamy, farsz rozkładamy i zwijamy ciasto w rulon. Kroimy krążki średniej wielkości. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 180 stopniach ok 30min

Gotowe studzimy na kratce na końcu można posypać cukrem pudrem