Ciasto Princessa Kokosowa

 Hej! Podrzucam wam mega proste ciacho o smaku Princessy Kokosowej <3 No pychotka, mega kokosowe i naprawdę smaczne a w dodatku legalne :)

 

 

Składniki:

>SPÓD<

* 2 wafle  gryczane

* 15ml mleczka kokosowego

* 50g białej czekolady

>MASA<

* 485ml mleczka kokosowego

* 5 łyżek cukru kokosowego

* 6 łyżek kaszy mannej

* 8 łyżek wiórek kokosowych

* kilka kropel aromatu wanilinowego

 

 1. Wafle kruszymy do miseczki

2. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem mleczka kokosowego.

3. Czekoladę dodajemy do naszych wafli, mieszamy i wykładamy na spód naszej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do lodówki.

 4. Kaszę manną gotujemy na mleczku kokosowym z dodatkiem cukru. Do przestudzonej kaszy dodajemy wiórki kokosowe.

 5. Masę wylewamy na nasz spód, posypujemy od góry wiórkami i wstawiamy do lodówki najlepiej na noc :)

 

Kulki twarogowe

 Witam, też lubicie wspólne śniadania?! Mam dziś dla was szybka i mega smaczna opcje dla waszych pociech jak i dla was ♥️ tylko 3 składniki i gotowe 👌

 

 

Składniki na ok 30szt:

* 250g twarogu półtłustego

* 1 średni banan

* 9 łyżek kaszy mannej

1. Banana i Twaróg rozgnieść widelcem.

2. Dodać kaszę manną i dokładnie wymieszać.

3. Zwilżonymi dłońmi lub przez rękawiczki formujemy kulki.

4. Na gotującą wodę wrzucamy nasze kulki i gotujemy do momentu wypłynięcia.

5. Gotowe :)

 

Ciasto MARS

 Witajcie po krótkiej przerwie ;) dziś podrzucam wam mega szybki i obłędnie smaczny przepis na fit ciasto inspirowane batonami MARS :)

Składniki:

>NUGAT<

* puszka białej fasoli

* 200ml mleczka kokosowego

* 60g mąki kokosowej

* ok. 30g syropu daktylowego lub miodu

>KARMEL<

* 100g daktyli

* 10g żelatyny rozpuszczonej w 50ml wody

* 40g masła orzechowego

* szczypta soli

+ 6 kostek czekolady deserowej/gorzkiej

+ 1 łyżeczka oleju kokosowego

 

1. Daktyle namaczamy w wodzie na ok 15 min.

2. Fasolę odsączamy z zalewy i blendujemy na gładko z mleczkiem kokosowym

3. Dodajemy syrop daktylowy i mąkę kokosową, mieszamy. Naszą masą wylepiamy tortownice wyłożoną folią spożywczą i wstawiamy na chwilę do lodówki.

4. Daktyle blendujemy na gładko z masłem orzechowym i szczyptą soli oraz żelatyną.

Wylewamy na nasz nugat i wstawiamy do zastygnięcia.

6. Czekoladę rozpuszczamy z olejem kokosowym, polewamy ciasto i smarujemy boki. Wstawiamy do zastygnięcia i gotowe :)