Witam w te ponure jesienne już dni 🤔🍁 Dziś tak na szybko wpadam z mega smaczna i odchudzona tartą z jabłkami i cynamonem 🍰😋😋
🌡️180° | ⏱️ ok. 1h
Składniki:
°°Spód°°
* 150g mąki kukurydzianej
* 150g mąki gryczanej
* 200g masła
* 5 łyżek erytrolu (lub innego słodzidła)
* 3 żółtka
°°Nadzienie°°
* 5-6 małych jabłek
* 1 łyżeczka cynamonu + 1 łyżeczka cukru waniliowego + 1 łyżka mąki kukurydzianej
°°Kruszonka°°
* 50g mąki gryczanej
* 50g erytrolu
*50g masła
°CIASTO°
Białka oddzielamy od żółtek
Dodajemy erytrol, masło i mąki. Wyrabiamy ciasto.
Gotowe, wstawiamy do lodówki na ok 20min.
°NADZIENIE°
Jabłka obieramy i kroimy w plasterki.
Jabłka posypujemy naszą mieszanką cynamonu, cukru i mąki.
Ciasto wyjmujemy z lodówki i wylepiamy nim spód tarty, nakłuwając ja widelcem.
Na gotowy spód układamy nasze jabłka
W misce robimy kruszonkę
Dodatkowo pozostałe białka ubijamy na sztywno i łączymy delikatnie z kruszonką. Wykładamy całość na górę naszej tarty.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180° i pieczemy ok 20-25min 👍. Wykładamy tartę do ostygnięcia.
I gotowe 👍
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz