Witam was po krótkiej przerwie 🙈 dopiero teraz udało mi się ogarnąć trochę czasu przy moim małym księciuniu 👶👣 Dziś wrzucam wam przepis na szybkie i mega smaczne batoniki Lion Wild w wersji limitowanej :) moja jest oczywiście odchudzona i całkowicie legalna 👍.
Składniki na ok 5 batoników:
* 1 wafel tortowy
* 150g daktyli suszonych
*Ok 20g jagły
* 25g + łyżka masła orzechowego
* 1 łyżeczka masła
* 25g cukru kokosowego
* 4 kostki gorzkiej czekolady bez cukru
Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na ok 15min
Wafle docinamy (u mnie to były 5x17 kratek)
Daktyle odsączamy z wody, dodajemy masło orzechowe i sól himalajska. Blendujeny na gładką masę .
Wafle przekładamy naszą masą. Górę również smarujemy, ale cienką warstwą.
Górę posypujemy odrobiną jagły i polewamy naszym karmelem (cukier + masło + m.orzechowe + 1 łyżka mleka rozpuszczamy w rondelku) i posypujemy resztą jagły. Czekamy aż zastygnie.
Czekoladę rozpuszczamy z łyżeczką oleju kokosowego w mikrofali. Polewamy spod naszych batoników i układamy je na talerzu wyłożonym papierem do pieczenia. Wstawiamy do lodówki i gotowe 👍💓
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz