Witam, trochę czasu mnie nie było,ale wakacje rządzą się swoimi prawami 😂🙈 dziś wpadam z szybkim przepisem na biszkopciki na mące gryczanej 💓👍 bez syropu glukozowo-fruktozowego i innych zbędnych składników, którymi napchane są sklepowe biszkopty 💓
🎆180° | ⏰30min
Składniki na ok 60szt średnich biszkoptów:
* 3 jajka
* 75g mąki gryczanej
* 50ml wody gazowanej
* 15g budyniu biszkoptowego
* 60g erytrolu
Białka oddzielamy od żółtek
Do żółtek dodajemy erytrol, mąkę z budyniem i wodę. Dokładnie mieszamy.
Białka ubijamy na sztywno i delikatnie łączymy z masą.
Masę wykładamy na papier do pieczenia lub matę do makaroników.
Pieczemy w 180° ok 15-20min mi trochę opadły ale trzymamy je w nagrzanym piekarniku aż wystygną
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz