Witam przy pięknej niedzieli 😁 i zapraszam na wspaniałą tartę owsianka - orkiszową z brzoskwiniami 💓 mega smaczna i szybka w zrobieniu 👍
Składniki:
°CIASTO°
* 100g mąki owsianej (ja zmielilam płatki owsiane)
* 150g mąki orkiszowej
* 125g masła
* 60 ml wody
°NADZIENIE°
* 4 brzoskwinie
* 1 łyżka mąki kukurydzianej
* 2 łyżki cukru
Mąki przesiewany przez sitko
Dodajemy masło i wodę. Zagniatamy ciasto
Ciasto owijamy folia i wstawiamy do lodówki na 30min
W tym czasie przygotowujemy brzoskwinie, które obieramy i kroimy w plastry
Dodajemy do brzoskwiń mąkę kukurydzianą (dzięki niej przy pieczeniu sok, który puszcza brzoskwinie zgęstnieje nie wylewając się)
Dodajemy 1 łyżkę cukru i delikatnie mieszamy
Ciasto rozwałkowujemy , układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
Układamy na środku brzoskwinie, zostawiając odstępy od rogów
Zaginamy boki
Górę posypujemy 1 łyżka cukru i Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 170 stopni na 40min
Tarte zostawiamy do ostygnięcia , górę posypujemy cukrem pudrem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz