Hej! Lubicie chodzić do baru chińskiego na szybkie danie? My lubimy i nie raz kiedy nie chce się nam gotować sięgamy po takie co nieco. Nie ukrywam iż sam przepis na sporo kalorii a do tego smażymy kurczaka na oleju,ale co tam! Wszystko jest dla ludzi zwłaszcza kiedy jest tak pysznie!
Składniki :
* 0,5kg piersi z kurczaka pokrojone w paseczki
✓ CIASTO:
* 1 białko
* Pół szklanki mąki pszennej
* 0,25szkl mąki ziemniaczanej
* 1 łyżeczka soli
* 1 łyżka oleju
* Pół szklanki wody
* Pół łyżeczki proszku do pieczenia
+ Do podania ryż i sos słodko-kwaśny
+ Olej do smażenia
Do miski wsypujemy mąki i proszek do pieczenia
Dodajemy wodę, olej i białko. Dokładnie mieszamy
Ciasto musi być gęste
Kurczaka obtaczamy w cieście i smażymy do zarumieniania
Kurczaka wykładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z oleju. Podajemy z ryżem lub frytkami 💞 (ja robiłam z kilograma piersi więc przepis na ciasto podwoiłam)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz