Witajcie po krótkiej przerwie ;) dziś podrzucam wam mega szybki i obłędnie smaczny przepis na fit ciasto inspirowane batonami MARS :)
Składniki:
>NUGAT<
* puszka białej fasoli
* 200ml mleczka kokosowego
* 60g mąki kokosowej
* ok. 30g syropu daktylowego lub miodu
>KARMEL<
* 100g daktyli
* 10g żelatyny rozpuszczonej w 50ml wody
* 40g masła orzechowego
* szczypta soli
+ 6 kostek czekolady deserowej/gorzkiej
+ 1 łyżeczka oleju kokosowego
1. Daktyle namaczamy w wodzie na ok 15 min.
2. Fasolę odsączamy z zalewy i blendujemy na gładko z mleczkiem kokosowym
3. Dodajemy syrop daktylowy i mąkę kokosową, mieszamy. Naszą masą wylepiamy tortownice wyłożoną folią spożywczą i wstawiamy na chwilę do lodówki.
4. Daktyle blendujemy na gładko z masłem orzechowym i szczyptą soli oraz żelatyną.
Wylewamy na nasz nugat i wstawiamy do zastygnięcia.
6. Czekoladę rozpuszczamy z olejem kokosowym, polewamy ciasto i smarujemy boki. Wstawiamy do zastygnięcia i gotowe :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz