Witam, dziś podrzucam wam przepis na szybkie i mega smaczne batoniki "Góralki" 😋👍. Nieskromnie przyznam, że wyszły mega 🔥 ciężko odróżnić od oryginału 😈🙈 a co najważniejsze są bez oleju palmowego i tony cukru 💖.
Składniki na 5szt:
* 40g mleka w proszku
* 9g żelatyny rozpuszczonej w 50ml wody
* 350g jogurtu greckiego
* 50ml mleka
* 30g erytrolu
+ 3szt wafli tortowych
+ 3 kostki gorzkiej czekolady
+ 1 łyżeczka oleju kokosowego
1. Żelatynę rozpuszczamy w wodzie i odstawiamy do wystudzenia.
2. Do miski wrzucamy jogurt, mleko w proszku , erytrol i mleko. Ubijamy razem
3. Na końcu dodajemy żelatynę i jeszcze chwilę ubijamy. Odstawiamy do lodówki nasza masę na ok 1-2h. Powinna mieć ona konsystencję pianki.
4. Wafle docinamy (u mnie były to 8x18 kratek, po 4 wafelki ma jeden batonik)
5. Przekładamy nasze wafelki kremem
6. Czekoladę rozpuszczamy z olejem kokosowym i smarujemy boki naszych batoników. Wstawiamy do lodówki aby czekolada zastygła.
Gotowe przechowujemy w lodówce 👍😋
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz