Hej kochani, dziś wpadam z szybkim,prostym i mega smacznym pomysłem na ciasto wzorowane na popularnym batoniku Mars 💓 wyszedł obłęd totalny i na pewno niebawem spróbuję zrobić batoniki 💞💞🍫
⌚30' | ⏰ 24h
Składniki: (forma średnica 17cm)
•MASA•
* 100g ryżu (nieugotowanego)
* 130g jogurtu naturalnego
* 2 łyżeczki kakao
* 3 łyżki erytrolu
* 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 50ml wody
•KARMEL•
* 40ml mleka
* 80g cukru kokosowego (może być zwykły)
* 20g miodu
* 10g oleju kokosowego
* 20g masła orzechowego
+ Czekolada deserowa lub jaką wolicie
Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu (ja swój wyjmuje z woreczka,aby niepotrzebnie gotować go w plastiku) dodajemy do wody 2 łyżki erytrolu. Po ugotowaniu odsączamy na sitku i czekamy aż przestygnie 🙂 Do blendera dodajemy nasz ryż,jogurt, kakao i rozpuszczona w kąpieli wodnej żelatynę.
Masę wykładamy do foremki wyłożonej folią spożywczą i wstawiamy do lodówki aby masa stężała
Składniki na karmel umieszczamy w rondelku i gotujemy na małym ogniu ok 10-15min. Odstawiamy do ostygnięcia i wylewamy na nasza masę .
Wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc
Tabliczkę czekolady rozpuszczamy i polewamy nasze ciasto. Wstawiamy do lodówki i czekamy aż zastygnie Czekolada.
Gotowe przechowujemy w lodówce 🍫💓
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz