Hej kochani, dziś podrzucam przepis na szybkie i mega smaczne ciasteczka owsiano - bananowe, z dodatkiem żurawiny i nie tylko :) Ekspresowa i zdrowa przekąska, która również wpadnie w gust dzieci
Składniki (na ok 12 szt):
* 1 banan
* 1 łyżeczka tahini (można pominąć, albo dodać masło orzechowe)
* 2 jajka
* 50g płatków owsianych
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 25g wiórek kokosowych
* 35g żurawiny suszonej (można dodać rodzynki, albo orzechy)
* 4 łyżki mąki orkiszowej (można zmienić na inną)
* 1 łyżeczka amarantusa
Banana z jajkami i tahini blendujemy (jeśli nie macie blendera, możecie po prostu rozgnieść widelcem i wszystko razem połączyć)
Dodajemy proszek do pieczenia oraz płatki owsiane
Dosypujemy żurawinę, wiórki kokosowe i amarantusa
Na końcu dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy
Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy po łyżce masy, chyba że wolicie większe ciastka to więcej
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na ok 25-30 min
Czekamy aż ostygną i gotowe ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz