Sernik na zimno trójkolorowy

Hej ! W takie upały nie chce się nic, choć dziś wpadam do was z szybkim, mega smacznym trójkolorowym sernikiem na zimno (niczym arbuz 😂) Odchudzona wersja i legalną 👍

Składniki na blaszkę : 22x30

°SPÓD°

* 2 jajka

* 140g mąki orkiszowej

* 100ml mleka

* 15g miodu

* 2 łyżeczki proszku do pieczenia

* Barwnik zielony
* 1 łyżeczka oleju kokosowego

°MASA°

* 100g jogurtu naturalnego

* 500g twarogu chudego

* 35g miodu

* 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w wodzie

+ Rodzynki dodałam

+ Galaretka truskawkowa

+ Truskawki 

°SPÓD°

Do miski wbijamy jajka, dodajemy miód i mleko. Dokładnie mieszamy

Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia oraz barwnik

Przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach ok 25min

Zostawiamy do ostygnięcia i przekładamy spowrotem do blaszki zdejmując papier do pieczenia

°MASA°

Twaróg, jogurt naturalny, żelatynę i miód blendujemy na gładką masę

Dodajemy (jeśli chcemy rodzynki) i wykładamy na nasz spód. Wstawiamy do lodówki do stężenia

Galaretkę rozpuszczamy wg przepisu na opakowaniu. Czekamy aż ostygnie 

Na wierzch układamy owoce i wylewamy galaretkę. Wstawiamy do lodówki do stężenia