Hej kochani! Są tutaj smakosze omletów? Dziś podrzucam przepis na omlet biszkoptowy na wypasie 💓 mega sycąca opcja na śniadanie 👍
Składniki:
* 2 jajka
* 4 łyżki mąki orkiszowej (lub pszennej)
* 200ml mleka
* dodatki wg uznania (u mnie kilka oliwek, pomidorki,rukola,2 plasterki sera żółtego)
* Przyprawy wg uznania
Białka oddzielamy od żółtek
Do żółtek dodajemy mleko i mieszamy
Dodajemy przyprawy, dodatki i mąkę
Białka ubijamy ze szczyptą soli
Delikatnie mieszamy
Na rozgrzaną patelnie wylewamy masę i na małym ogniu pod przykryciem smażymy aż góra się zetnie
Obracamy omlet i smażymy z drugiej strony. I gotowe 💓
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz