Witam w to wigilijne popołudnie, pewnie większość z was dopina na ostatni guzik wigilijne potrawy a niektórzy udają się w podróż do rodzinnego domu. Podrzucam przepis na tradycyjny sernik, bardzo puszysty i mega smaczny :) Wesołych Świat! 🎄🎄🎅
Składniki:
* 1kg twarogu w wiaderku (kupujcie tylko te z najprostszym składem!)
* 250g masła
* 200g cukru pudru
* 6 jajek
* 1 opakowanie cukru waniliowego
* 150ml śmietany 30%
* 4 łyżki mąki ziemniaczanej
Białka ubijamy na sztywno pianę
Do osobnej miski wkładamy masło i ubijamy. Dodajemy po jednym żółtku na przemian z cukrem pudrem
Dodajemy twaróg
Dodajemy śmietanę i mąkę ziemniaczaną. Wyrabiamy na mniejszych obrotach
Na końcu dodajemy białka i delikatnie mieszamy. Całość wylewamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia
Pieczemy w 170 stopniach ok 1h
Na ostudzony możemy posypać cukier puder :)
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz