Witajcie, dziś podrzucam przepis na praliny z użyciem pierników firmy Kopernik ;) Przepis powstał specjalnie do konkursu, w którym biorę udział ;)
Składniki:
+spód:
* 2 opakowania pierników Toruńskich firmy Kopernik
* 2 łyżki wody
* 2 łyżeczki miodu
* 1 łyżeczka masła
+masa:
* 1 duży burak
* opakowanie cukru wanilinowego
* galaretka poziomkowa
* 6 łyżeczek cukru (może być miód)
+polewa:
* 4 kostki gorzkiej czekolady
* 1 łyżeczka miodu
*1 łyżeczka oleju kokosowego
Pierniki blendujemy na drobny proszek
Dodajemy roztopione masło, miód i wodę. Łączymy wszystko razem
Gotową masą wylepiamy foremki w kształcie kulek, tak aby powstała dziurka w dole ;) I wstawiamy do zamrażalnika na ok 15min
Buraka obieramy, kroimy na mniejsze części i gotujemy z cukrem wanilinowym do miękkości
Ugotowanego buraka blendujemy na gładką masę i dodajemy galaretkę oraz cukier
Gotową masę wylewamy do naszych foremek i wkładamy do zamrażalnika
Gotowe praliny wyjmujemy z foremek i polewamy czekoladą i znów wstawiamy do zamrażalnika ;)
I gotowe ;) Polecam ! nie czuć wcale smaku buraka, praliny są bardzo słodkie i smakują jak pierniczki wypchane marmoladą
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz