Ostatnio chodziło za mną ciasto z owocami sezonowymi, myślałam o serniku no ale brak sera w lodówce, były tylko jogurty naturalne. Szybko wpadłam na pomysł aby zrobić ciasto na bazie właśnie jogurtów i mąki ryżowej z owocami. Przepis okazał się strzałem w 10-tkę !
Składniki:
* 400g jogurtu naturalnego
* 2 jajka
* 300ml mleka
* 300g mąki ryżowej
* 75g mąki pszennej
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 200ml oleju (może być kokosowy)
* 35g ksylitolu
* 150g borówek
* 200g truskawek
Wszystkie składniki mieszamy razem. Borówki wrzucamy do środka ciasta a truskawki układamy na górze (choć można ułożyć wg własnych upodobań).
Pieczemy w 180 stopniach / 40 minut
* Jeden kawałek ciasta ma ok 360kcal 😉😉
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz